デザイナー脂肪

仕事の話があまり出てこない絵日記

おうちでシフォンケーキ作ってみた

シフォンケーキが食べたすぎて、
型とシフォンケーキ用ナイフをぽちってしまった。 

シフォンケーキは絶対アルミ型がいいんですってよ

シフォンケーキナイフ (日本製) 34167

シフォンケーキナイフ (日本製) 34167

 

シフォンケーキナイフなんてものが世の中にあるとは…
amazonのこちらもオススメに踊らされた感 


そんなこんなで
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レシピはこちらの記事を参考に↓

ケーキをちゃんと膨らませたことなかったけどできたー!うれしい


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焼きたて直後。ギャグみたい。

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抜いたとこ。シフォンケーキナイフ使ったとは思えないきたなさ
たぶんもう一回作ったらうまくいく

 
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断面もいいかんじ

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「ぐしゅ」がうまい
りくろーおじさんのチーズケーキと食感似てるなーと思った
あれも卵白めっちゃ泡立ててる系だったのか

またつくる!